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Archive | ottobre, 2017

cooperativa o consorzio

Cooperativa o Consorzio? Un’infografica per spiegare le differenze

Cooperativa o consorzio? Sono in tanti infatti a scambiare queste due parole pensando che si tratti magari della stessa cosa. E quando si cerca informazioni per acquistare il proprio vino preferito può creare confusione e frustrazione, così abbiamo pensato di spiegarlo in questo post. Quali sono dunque le differenze tra cooperativa e consorzio, e quali […]

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poster Corso Scansano

VII Corso di Formazione: Appassimento delle uve e qualità dei vini

Siamo molto felici di ospitare, tra poco più di un mese, il VII Corso di Formazione sull’Appassimento delle Uve e Qualità dei Vini sul tema Identità, Territorio e Tecnologie dei Vini Passiti organizzato da Università della Tuscia, DIBAF, Dipartimento per l’Innovazione nei sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali, Laboratorio di Postraccolta (LAPO) in collaborazione con Coldiretti Grosseto e […]

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